Шар з хлібців із сухофруктами

Дивно смачний, корисний і надзвичайно ситний сніданок або десерт для нас, коханих. А то і просто побалуватися, з чаєм)

Інгредієнти для «Слойка з хлібців з сухофруктами»:

• Хлібці (зернові, повітряні) - 1 пач.
• Чорнослив - 200 г
• Курага - 200 г
• Мед - 100 г
• Цукор - 100 г
• Насіння соняшнику (або горішки) - 50 г

Час приготування: 20 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шар з хлібців з сухофруктами»:

Замочити курагу і чорнослив у теплій воді на годину. Промити.

Курагу нарізати маленькими шматочками.

Чорнослив теж порізати маленькими шматочками. Можна, звичайно, сухофрукти промолоти, але в шматочках своя принада в підсумку.

Мід з цукром змішати в маленькій каструльці або сковороді.

Довести до кипіння. Завадивши, варити 3-5 хвилин на найменшому вогні.

Взяти трохи сиропу і спробувати на готовність. Сироп повинен тягнутися тонкою ниткою. Перевірити можна, розтягнувши між пальцями.
Сироп не остужать!

Починаємо збирати наш десерт. Викласти на противінь шар хлібців. У мене це "Хлібці -молодці" ". Можна будь-які зернові повітряної структури, не дуже товсті.

Змастити їх гарячим сиропом. Досвід показує - тонким шаром.

Викласти шар чорнослив і розрівняти.

Знову - шар хлібців.

Знову змастити сиропом і викласти шар кураги. Розрівняти.

Щедро присипати курагу насінням або горішками. Смаженими, сирими - на ваш розсуд.
Поставити в холодильник на 2-3 години або краще - на ніч.

Вранці розділити на порції і насолоджуватися.

[size = 18] Приємного і апетитного вам ранку і творчих успіхів у кулінарії! [/

size] Р.S. А якщо замість хлібців використовувати шаре тісто... Т-с-с-с Я нічого подібного не говорила. Це шалено шкідливо... Але як вкууусно!