Досі згадуючи її смак і запах, у мене течуть слинки! Дуже сподіваюся, що у вас будуть такі ж емоції!
Інгредієнти для «Шаурма з фаршем по домашньому»:
- Фарш м'ясної - 500 г
- Лаваш (тонкий) - 8 шт
- Помідор (середній) - 4 шт
- Капуста китайська - 1 шт
- Цибуля ріпчаста (велика) - 2 шт
- Сир твердий - 380 г
- Огірок (середній) - 3 шт
- Морква (корейська) - 450 г
- Оцус (салатний)
- Хмелі-сунелі (за смаком)
- Сіль (за смаком)
- Перець білий (за смаком)
- Кетчуп (за смаком)
- Майонез (за смаком)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Шаурма з фаршем за домашнім»:
Фарш обсмажуємо. Додаємо сіль, білий перець і хмелі-сунелі до смаку.
Цибулю нарізаємо півкільцями, обдаємо окропом, збризкуємо оцтом і залишаємо та пів години.
Сир, помідору, капусту, огірок так само нарізаємо смужками.
Листи лаваша змастити кетчупом і майонезом в рівних пропорціях.
Всі інгредієнти покласти шарами в лаваш і згорнути.
Приємного Вам апетиту!