Шоколадна паста «Про-фіт»

Сьогодні надаю вашій увазі рецепт шоколадної пасту типу «Нутелла». Для мене не існує більш здорової і багатої їжі. Для всіх, хто любить солодке і одночасно стежить за формою. Кількість інгредієнтів підібрано так, що це не простий жирний і дуже солодкий крем, а поживний і корисний крем з приємним смаком! Готового продукту 600-640 р. ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ! У 100г продукту: Білок-13,6г. Вуглеводи-18р. Жир-21,1г. Калорійність-306 Ккал.

Інгредієнти для «Шоколадна паста» Про-фіт «»:

• Горіхи лісові - 200 г
• Молоко (0,5% жиру) - 250 г
• Молоко (Сухе гранульоване 0,8% жиру) - 100 г
• Какао-порошок (Горький 10-12% жиру) - 70 г
• Цукор (Стевія - натуральний підсолоджувач) - 30 г
• Ванільна есенція - 5 г

Час приготування: 25 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шоколадна паста» Про-фіт «»:

Приготуємо наші продукти.

Лісові горіхи ставимо в розігріту духовку 200 градусів на 10 хвилин.

Потім заливаємо сухе молоко молоком 0,5%. Відставаємо, нехай настоїться.

Горіхи протираємо руками від лушпиння.

Потім горіхи перетираємо до рідкого стану. Залежно від потужності блендера, у мене на турбо близько 2 хвилин. І переливаємо в невелику каструлю.

Додаємо ванільну есенцію і стевію. Перемішати ложкою.

Настійне молоко перемішуємо віничком, щоб не було грудок.

Виливаємо молоко близько 80% в горіхову масу і перемішуємо ложкою.

Потім додаємо какао і молоко, що залишилося. Обережно перемішуємо ретельно ложкою.

Ось і всі справи. Наша здорова «Нутелла» готова.

Перекладаємо в зручний для нас посуд.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!