Марінад пом'якшує м'ясо, але смак - головне! М'ясо так і тане в роті.
Інгредієнти для «Свинячі відбивні під соєвим маринадом»:
- Свинина - 500 г
- Соєвий соус (kikkoman) - 3 ст. л.
- Яйце куряче - 3 шт
- Гірчиця - 1 ст. л.
- Крохмаль картопляний - 2 ст. л.
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Свинячі відбивні під соєвим маринадом»:
Свинину нарізати на шматки і злегка відбити
Робимо маринад: яйця змішати з соєвим соусом, крохмалом і гірчицею
У маринад викласти відбивні і поставити на годину в холодильник
Обсмажити відбивні з двох сторін (не знімаючи маринад зі шматків). Приємного апетиту!
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732