Тісто «Театральне»

Відмінне тісто для несолодких пиріжків, пирогів і піци. Автору Кучерової А. велике спасибі!

Інгредієнти для «Тісто» Театральне «»:

• Дріжджі (свіжі) - 30 г
• Борошно пшеничне/Борошно (з гіркою) - 17 ст. л.
• Маргарин (розтоплений) - 100 г
• Вода (тепла) - 200 мл
• Сіль - 1 ч. л.
• Цукор - 2 год.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тісто» Театральне «»:

У склянці води розвести дріжджі, підсахарити і підсолити.

Додати борошно і маргарин.
Замісіть тісто. Прикрити рушником і поставити в холодильник на 30 хвилин. Якщо ви будете робити відкриті пироги або піцу, то не хвилюйтеся, якщо тісто буде липнути до рук, розподіліть його за формою, а в духовці воно дійде і буде дуже ніжним і повітряним. Якщо ж треба ліпити пиріжки або робити булки, як у моєму випадку, додайте стільки борошна, щоб тісто не липло до рук.

Витягнути тісто з холодильника і дати 20 хвилин для розстійки. Приготувати пироги. Потім змастити їх яйцем і поставити в духовку хвилин на 20 при температурі 180 грн. Тісто
виходить дивовижним!

Приємного апетиту!