Воловані «Зірочки» з салатом

Хрусткі і смачні воловані у вигляді зірочки. Пригощайтеся!

Інгредієнти для «Воловани» Зірочки «з салатом»:

• Тісто шаре бездрожжеве (500 гр) - 0.5 упак.
• Яйце куряче (варене) - 4 шт
• Цибуля ріпчаста (порізати дрібно) - 1 шт
• Майонез (домашнього приготування) - 2 ст. л.
• Печінка тріски (125гр) - 1 бан.
• Сіль (у салат за смаком) - 0.2 ч. л.
• Цукор (у маринад) - 1 ст. л.
• Уксус (в маринад) - 1 ст. л.
• Вода (в маринад) - 5 ст. л.

Час приготування: 35 хвилин

Кількість порцій: 24

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Воловані» Зірочки «з салатом»:

Продукти.

Формочкою у вигляді зірочки вирізаємо 24 зірочки. 12 це основа.

12 вирізаємо меншою формочкою зірочки. Нам потрібен ободок. Як у мене на фото.

Змащуємо наші 12 зірочок яєчним жовтком.

Наші підбадьорення викладаємо на основні зірочки. І промазуємо жовтком.

Викладаємо на противагу, вистелену пергаментом, в розігріту духовку на 180 гр на 15 хвилин або до готовності.

Ось ще такі формочки.

З решти серединок можна спекти з ягідкою і посипати цукром. Теж дуже смачно.

Ось наші готові зірочки.

Остужаємо.

Робимо салат.
Цибулю ріжемо дрібно і ошпарюємо окропом. 2 рази. Маринуємо в маринаді. Я марину в яблучному оцті плюс цукор плюс сіль і вода 10 хвилин.

Яйця відварюємо і дрібно нарізаємо на кубики.

Додаємо мариновану цибулю, печінку тріски, майонез (домашнього приготування). Салат перемішуємо і наповнюємо наші зірочки.

Прикрашаємо ягідкою. У мене червона смородина.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ