Незвичайна м'ясна заливна.
Інгредієнти для «Заливні котлетки з курки та грибів»:
- Філе куряче (відварене) - 300 г
- Шампіньйони - 200 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Часник - 4 зуб.
- Бульйон (курячий) - 1 л
- Приправа (для м'ясної заливної) - 1 упак.
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі164.2 |
жири27.7 |
вуглеводи39.3 |
Порції |
|||
ккал |
белкі27.4 |
жири4.6 |
вуглеводи6.6 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі9.5 |
жири1.6 |
вуглеводи2.3 |
Рецепт «Заливні котлетки з курки та грибів»:
У курячому бульйоні розвести «» Приправу для м'ясного заливного «» згідно з інструкцією на упаковці. Потім бульйон процедити.
Гриби та цибулю нарізати довільно та обсмажити на олії.
Курку, часник, гриби і цибулю пропустити через м'ясорубку.
З отриманого фаршу сформувати котлетки, викласти їх у форму і залити курячим бульйоном.
Поставити в холодильник для застивання на 5 годин.