Добавление в пищу чеснока оказывает мощный оздоравливающий эффект состояние организма человека. Чеснок можно употреблять как в сыром, так и соленом, маринованном виде. Примечательно, что при засолке полезные свойства овоща практически не теряются.

Соленые грибы отличаются от маринованных тем, что при их приготовлении не используют уксус или лимонную кислоту. Основным консервантом является соль. Лучше всего засаливать грузди, лисички и рыжики. Вы можете выбрать любой способ засола из представленных ниже.

Употребление в пищу некачественных или ядовитых грибов может стать причиной опасного пищевого отравления. В результате человек в лучшем случае получит серьезные проблемы со здоровьем, а в худшем не исключен и летальный исход.

В конце лета для сохранения хорошего плодоношения огурцов применяют не только регулярный сбор урожая. Если растения правильно удобрять, то свежие плоды еще долго будут радовать хорошим вкусом.