Виды сельдерея

Виды сельдерея

Всего есть три разновидности сельдерея. Это корневой, листовой и черешковый. Основной и самой полезной частью корневого вида растения является его подземная часть. Формы корень округлой, размера довольно крупного (с хорошую свеклу). Съедобны у корневой формы и надземные части. И корень, и листья имеют специфический запах. Корень твердый, белого цвета. Совсем отдаленно походит его аромат на аромат корневой петрушки. Корень этого растения можно есть и в сыром виде как компонент салатов или холодных супов, а можно и использовать для термической обработки. Этот корень богат минеральными веществами, такими как калий, магний, кальций, марганец, железо, цинк, фосфор и натрий. Чтобы после варки или жарки корень не потерял свой приятный запах, не стоит резать его слишком мелко, опускать его надо в кипяток, и посуду во время приготовления накрывать крышкой. Черешковый сельдерей применяется в основном для приготовления салатов. Такой сорт растения совершенно не формирует корневища. Зато черешки вырастают до четырех сантиметров в толщину. Этот вид растения богат витаминами А и С, витаминами группы В, К и РР. В нем тоже содержится много минеральных солей, которые к тому же представлены в удобной для человеческого организма форме. Листовой сельдерей похож на петрушку, но листья крупнее и запах совсем другой. Используют его как приправу. Этот вид растения почти не образует корня, черешки у него как у обычной зелени. В зелени много аминокислот, витаминов группы В, С, Е. Зелень этого вида растения можно употреблять в свежесобранном виде, а можно засушить или пересыпать солью.

Сельдерей - афродизиак

Сельдерей - афродизиак

Сельдерей с полным правом может возглавить список растений, использующихся как афродизиаки, то есть для увеличения полового влечения. К таким растениям, обладающим способностью привлекать противоположный пол, относят и морковь, и укроп, и анис. Но сельдерей не знает себе равных. Не зря считается, что данное растение увеличивает мужскую силу. Еще в древности он считался растением, находящимся под покровительством Луны – загадочного и чувственного светила. По легендам о Тристане и Изольде именно он был одним из компонентов магического зелья страсти, который герои употребляли. В некоторых старинных европейских источниках, оставленных еще друидами, упоминается данное растение, как средство, умеющее разжигать любовную страсть. Есть немало упоминаний о нем и в трудах монахов-алхимиков. По некоторым данным именно они и создали рецепт волшебного лунного напитка, включающего в себя это растение. В старые времена славянские народы делали из засушенного корешка сельдерея амулетик, приносящий счастливую любовь и семейное благополучие. А целители и колдуны дали этому растению прозвище «присуха». Когда в старину у женщин случались проблемы с деторождением, знахари давали ей снадобья, содержащие данное растение. Сегодня существует масса блюд эротической кулинарии, включающих в себя это растение. Не обошли вниманием сельдерей и производители биологически активных добавок. Порошок из корней этого растения зачастую можно встретить среди компонентов средств, способствующих улучшению половой функции, снимающих воспалительные процессы органов воспроизводства.

Вывих верхней челюсти и методы его лечения

Вывих верхней челюсти и методы его лечения

Вывих верхней челюсти по сравнению со смещением нижней челюсти встречается в медицинской практике значительно реже. Данный вид смещения возникает в большинстве случаев в результате травмы. Травма может быть получена как на производстве, так и при дорожно-транспортном происшествии. Данного рода смещение может возникнуть и на фоне разрыва либо растяжения небного шва, а также при вывихе отломков верхней челюсти по шву твердого нёба. Каковы методы терапии вывихов верхней челюсти? Данную патологию лечат посредством упругой стальной репонирующей либо иммобилизующей шины. Упругую репонирующую шину довольно часто называют еще и восстанавливающей шиной. Ее применяют в случае, когда у больного очень много зубов, а также нет ни одного дефекта неба, который может возникнуть при смещении. В борьбе с данным состоянием могут использоваться и наддесневые шины открытого типа с восстанавливающей петлей. Данного рода шины фиксируют за счет жесткой проволоки, которая располагается непосредственно на гипсовой ортопедической шапочке. За помощью к данной шине обращаются в том случае, когда у больного мало зубов, а также имеется дефект неба. Такие шины готовят в специальных лабораториях при медицинских учреждениях. Если у человека случился вывих верхней челюсти, ему нужно как можно быстрее попасть к врачу. Данная патология – это не шутка, она требует достаточно быстрого реагирования со стороны врачей-хирургов. Чем быстрее человек обратиться за помощью, тем меньше вероятность возникновения таких осложнений как: деформация лица, хронический гайморит, инфекционные недуги и так далее.

Как вырастить сельдерей?

Как вырастить сельдерей?

Сельдерей довольно требователен к почвам. Для него подойдут рыхлые, питательные почвы, удобренные перегноем. Это растение любит и достаточное количество влаги. Высаживают в грунт его в виде рассады. При высадке семян в открытую почву, как правило, это растение показывает плохую всхожесть. Семена на рассаду высеивают в самом конце зимы. Ящички с землей следует держать в теплом помещении. Семена очень мелкие и их можно даже не засыпать грунтом, однако, без хорошего полива они не взойдут. Можно накрыть ящички с землей полиэтиленовой пленкой, это поможет поддержать микроклимат. Маленькие всходы могут появиться не раньше чем через две – три недели. Рассаду обязательно надо подпитывать удобрениями. Удобрять следует в первой половине дня, затем необходимо оросить ростки водой. В открытый грунт можно переносить сельдерей в конце апреля или начале мая, при этом на кустике уже должно быть не менее четырех листиков. Расстояния между рядами до сорока сантиметров, а между кустиками от двадцати до тридцати сантиметров. При посадке необходимо следить за тем, чтобы точка роста не была закрыта землей. Землю обязательно часто рыхлить и хорошо поливать. Если грунт, в который посажен сельдерей, беден, его обязательно удобрять. Можно использовать водный раствор коровьего навоза в соотношении один к десяти. Чтобы зелени было больше, растение периодически обрезают. Делать это можно тогда, когда листья в высоту вырастают до двадцати пяти сантиметров. Таким образом, можно получить по три урожая листьев с каждого куста за сезон.

Эфирное масло сельдерея

Эфирное масло сельдерея

Эфирное масло вырабатывается и из надземных, и из подземных частей сельдерея. Однако самое качественное и концентрированное масло вырабатывают из семян. Для этого их обрабатывают паром. Эфирное масло этого растения очень ароматное. Окраска его разных оттенков желтого цвета. Может быть и рыжего – это не считается дефектом. Среди компонентов эфирного масла этого растения найдены апиол, лимонен (до шестидесяти процентов), селинен и многие другие. Эфирное масло сельдерея обладает теми же лечебными качествами, что и само растение. Это эфирное масло – это очень действенное мочевыводящее лекарство. Если почки работают плохо, и моча не выводится из организма, эффективно использование теплых примочек из эфирного масла этого растения, положенных на область почек. Примочки необходимо постоянно менять на теплые. Если больной страдает циститом, то можно делать теплые примочки из масла этого растения на область мочевого пузыря. Можно просто растирать тело маслом сельдерея – это выведет из организма не только излишки влаги, но и вредные вещества, собравшиеся в организме за годы. Очень полезны подобные процедуры при артрите, подагре, ревматизме, целлюлите. Эфирное масло данного растения отлично влияет на работу печени. Самое простое средство лечения маслом этого растения – это пережевывание семян растения. Наши прабабушки таким образом обеспечивали себе отличную лактацию и регулировали менструальные циклы, а дедушки улучшали работу пищеварительного тракта и печени, обеспечивали себе отличную потенцию. Периодическое использование эфирного масла сельдерея снимет синдром усталости, взбодрит.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND