Финики и их применение в кулинарии

Финики и их применение в кулинарии

Финики представляют собой плоды финиковой пальмы, которая представляет собой достаточно крупное и высокое дерево, которое наделено весьма длинными листьями. Данные плоды по своей форме напоминают цилиндр. Их длина составляет три – семь сантиметров, а диаметр два – три сантиметра. В зависимости от сорта данные плоды могут быть наделены как ярко-красным, так и ярко-желтым окрасом. От сорта зависит и количество содержащихся в них полезных веществ. Данные плоды являются достаточно важной культурой для жителей как Африки, так и Ирака, Марокко, а также Аравии. На сегодняшний день данные плоды можно приобрести как в свежем, так и в сухом виде. Следует отметить, что данная культура нашла свое широкое применение преимущественно в кулинарии. Арабы употребляют данные плоды в пищу вместо хлеба. Помимо этого данный фрукт добавляют также во вторые блюда, хлебобулочные изделия и десерты. Очень хорошо данные плоды сочетаются в салатах и пловах. Их применяют и для начинки фаршированной курицы. Перерабатывают данного рода плоды и в намазки, сироп, финиковый сахар, пасту, безалкогольные напитки, уксус. В качестве овоща используются и молодые листья данного плодового дерева. Из сока пальмового дерева производят алкогольные напитки, пальмовый сахар и патоки. Следует отметить, что данные плоды нашли свое широкое применение в кулинарии не просто так. Помимо того, что финики очень вкусные, они еще и весьма полезные, так что, употребляя их в пищу, человеку удается не только предупредить развитие некоторых заболеваний, но еще и избавиться от некоторых уже имеющихся патологий.

Масло смородины черной

Масло смородины черной

Масло черной смородины – это очень сильная БАД (биологически активная добавка), которая используется для нормализации состава крови, для снижения уровня холестерина. Масло данного растения тормозит образование тромбов, нормализует уровень сахара в крови, расширяет сосуды, способствует продукции фосфолипидов, которые являются одной из главных составляющих нервных клеток. Употребление масла черной смородины тормозит воспалительные процессы, предупреждает развитие злокачественных опухолей, очищает организм от канцерогенов. Это масло является отличным источником полезных жирных кислот. Его назначают для предупреждения и лечения болезней сердца и сосудов, при повышенном уровне холестерина в крови и при атеросклерозе. Также полезно масло смородины и при сахарном диабете и ожирении. Это масло помогает нормализовать кровоснабжение мозга и предупреждает возрастное ухудшение умственных способностей. Назначается это масло и для предупреждения недугов в работе нервной системы. Предупреждает раковые заболевания органов системы воспроизводства и желудочно-кишечного тракта. Масло черной смородины выпускается в желатиновых капсулах. Принимать следует по одной капсуле утром, в обед и вечером. Держать это масло следует в сухом месте, вдалеке от источника тепла и света. Не следует принимать данное масло людям, страдающим индивидуальной непереносимостью продукта. Можно принимать масло этого растения без назначения врача, так как оно не является лекарственным средством.

Смородина весной. Борьба с клещом

Смородина весной. Борьба с клещом

Основная работа весной на смородиновых плантациях – это защита растений от вредителей и подкормка кустов. Одним из самых зловредных обитателей растения является смородинный клещ. Насекомое это холодный период переживают в почках. Как только наступают первые теплые деньки, клещи откладывают яйца прямо в почках растения. Созревают молодые клещи очень скоро. Как раз к моменту появления цветков уже готово новое поколение вредителей. Кусты, пораженные подобным вредителем, выглядят своеобразно. Почки раздуты и лопаются как капустные кочаны. Если болезнь у растения достигла этой стадии, то все пораженные почки нужно удалять вручную и обязательно сжигать. Мало того, что сами клещи уродуют почки и цветы, они еще и не дают нормально плодоносить смородине. Вместо ягод на таких больных кустиках можно обнаружить синего цвета шипы. Для уничтожения вредных клещей можно обработать кустики специальными растворами, например, «Децис» но делать это нужно до появления цветков. Не желательно брать с больного куста смородины посадочный материал. В самом крайнем случае можно срезать черенки сразу после схода снега и обработайте перед укоренением тем же раствором, перед посадкой смыв его водой. Можно поступить и иначе. Полностью вырезать больной кустик до основания веток. Оставить только несколько нижних веток и закопать их в землю. Их нужно не забывать поливать. Тогда клещи в земле погибнут, а из закопанных веток пойдут молодые побеги, которые можно будет рассадить в необходимые места.

Боль при вывихах конечности

Боль при вывихах конечности

Вывихи конечностей являются следствием разрыва суставной сумки за счет смещения кости непосредственно при травме. Суставная сумка в данном случае не только разрывается, но еще и выскальзывает из полости сустава. К самым первым симптомам таких смещений можно отнести явное нарушение контура сустава. Помимо этого наблюдается еще и явное выступание выдвинутой кости, которая приобретает новое месторасположение. Вполне возможно и удлинение, а также уплотнение поврежденной ноги. Изменения и ограничение движений – это также признаки смещения костей конечностей. Ну, и, наконец, боль – это постоянный признак любых смещений. Боль в данном случае просто невыносимая. Более того, она постоянно усиливается. Любое даже незначительно движение причиняет массу нестерпимых болевых ощущений. Даже если движения и пассивные, то есть их осуществляет не сам больной, а кто-то из окружающих его людей, боль в любом случае присутствует. Чтобы Вам было понятнее, объясним, что пассивное движение – это движение суставов, которое происходит при поднятии больного на руки либо при его перекладывании на носилки. Порой болевые ощущения достигают пиковой точки, в результате чего человек может даже из-за них потерять сознание. Боль – это одно из тех состояний, когда у человека отмечается скованность всех движений. Он боится даже пошевелиться. Именно поэтому самой первой помощью при вывихе принято считать введение обезболивающего средства, которое поможет слегка уменьшить проявление болевых ощущений. Как только боль слегка стихнет, с человеком можно будет намного легче работать.

Смородина красная

Смородина красная

Красная смородина – родственник крыжовника. Изо всех садовых ягод эта занимает второе место после черной родственницы по лечебным и питательным качествам. В связи с тем, что эта ягода очень богата кислотами, в непереработанном виде ее едят редко. Она не обладает тем приятным и специфическим запахом, которым славится черная. И с точки зрения лечебных свойств красная смородина несколько слабее черной. Если витамина С в этой ягоде в четыре раза меньше чем в черной, то вот такого ценного микроэлемента как железо, в красном сорте больше. Много в ней и калия, необходимого для нормальной работы сердца и сосудов. Калий влияет на движение жидкости в теле, вовремя удаляя излишки, избавляет человека от отеков. Сок из этого сорта – это излюбленное средство для избавления от тошноты, нормализации температуры тела и улучшающее общее состояние. Людям, страдающим запорами, полезно есть красную смородину, так как она слегка слабит и способствует улучшению работы почек. Полезен данный сорт больным подагрой, так как она помогает вывести мочевую кислоту из организма. По этому поводу проведены эксперименты в условиях клиник, которые дали замечательные результаты. Не желательно употреблять этот сорт растения тем больным, кто страдает гастритом с повышенной активностью пищеварительных желез и нарушением целостности слизистой оболочки желудка и кишечника. Красная смородина – замечательная ягода для приверженцев здорового, правильного питания и здорового образа жизни.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND