В арсеналі хорошої господині обов'язково є кілька рецептів легенів і швидких закусок. До таких незамінних страв належать рулети з тонкого лаваша з курячим філе. Вони чудово підійдуть як для святкового столу, так і в якості сніданку або денного перекусу.

Сьогодні на прилавках магазинів можна знайти безліч різних копченостей, в тому числі і куряче м'ясо. Однак не завжди такі продукти є безпечними для здоров'я. Справа в тому, що сучасні виробники дуже часто видають продукт, оброблений рідким димом за справжнє копчене м'ясо. Саме тому копчення в домашніх умовах останнім часом стало таким популярним.

Соуси використовуються в кулінарії як доповнення до страви з м'яса, риби і птиці. З їх допомогою можна надати будь-якій традиційній страві нові смакові відтінки.

Салати - вдячна страва для кулінарів з нестандартним мисленням, адже в них так часто поєднуються на перший погляд продукти, що не поєднуються. Дует «курячі грудки-помідори» до них не відноситься, це справжнісінький тандем, який ніколи не підводить. Доповнюйте їх різними інгредієнтами, і у вас кожен раз буде нова закуска, незмінно приваблює виразним смаком, приємною соковитістю і не обважнювальною ситністю.