Рецепти і технологія приготування однієї з головних страв італійської кухні.

Гірчиця є однією з найбільш популярних кулінарних приправ. Вона має пряний смак і приносить чимало користі здоров'ю людини. Крім своїх унікальних смакових характеристик, гірчиця покращує процес травлення та обмін речовин. Її можна приготувати в домашніх умовах не тільки з гірчичного порошку, але і з цільних зерен, які більш корисні і смачні.

Майстерність господині здавна визначається вмінням пекти пироги! Різноманітні рецепти простих і смачних домашніх пирогів зібрали в цьому матеріалі.

Кожен гурман знає, що найкращим доповненням до м'яса є правильно приготований медово-гірчичний соус. Він додасть вишуканий смак, привнесе пікантності і незвичайності в страви з курки, свинини, яловичини. Прекрасне поєднання виходить і в гармонії з рибою.