Спеції - найпростіший і найшвидший шлях до гарантовано розкішної страви. Але щоб вони вигідно підкреслювали, а не забивали смак їжі, прочитайте 5 важливих правил.
Промивати чи не промивати рис перед приготуванням? Замочувати чи ні? Варити в холодній або киплячій воді? З відкритою або закритою кришкою? Які пропорції води і рису? Тут ви знайдете відповіді на всі питання «малювання».
Пиріг з картопляно-курячою начинкою відрізняється ніжною консистенцією і ситністю. Він підійде як перекус або ситний сніданок. Готувати його можна з дріжджового або шарового тіста, в будь-якому випадку вийде дуже смачно.
Пелюшки - плоскі борошняні вироби - існують у кухнях безлічі народів планети. Зазвичай вони прості в приготуванні, і для їх створення потрібно мінімум продуктів. У домашніх умовах за підходящим рецептом їх зробити зможе навіть малодосвідчена господиня.